|
Ingrediënten:
1 bol karamel ijs
1 bol pistache ijs
1 bol chocolade ijs
slagroom
karamel saus
chocolade sticks
chocolade krullen
Karamelsaus
200 gram suiker
100 gram water
50 gram roomboter
100 gram slagroom |
Bereiding:
Karamelsaus:
In een pan met dikke bodem de suiker laten smelten tot die karamel
kleurig is. Pan van het vuur nemen en 1 dl:kokend water toevoegen.Pan
terug zetten op het vuur en al roerende met garde de karamel laten
oplossen. De boter en de slagroom toevoegen en al roerende laten koken tot
een dikke saus.
Serveren:
Onder in een gekoelde coupe een rozetje slagroom spuiten.
Daarop 1 bol karamel ijs, 1 bol chocolade ijs en 1 bol pistache ijs
plaatsen.
In het midden van deze drie bollen een rozet slagroom spuiten.Overgieten
met karamel saus.Garneren met chocolade krullen.Twee chocolade sticks in
het chocolade ijs plaatsen
Eet smakelijk. |
Stuur
een vriend
