|
Ingrediënten:
750 gram broccoli
1 eetlepel olie
1 uitje gepeld en gesnipperd
1 rode paprika in reepjes gesneden
1/2 citroen(rasp)( en sap)
Bereiding:
Snijd de roosjes van de stronk af. snijd de stronken in stukken.Was alles
goed af. Doe een bodempje water in een pan en strooi er wat zout naar
smaak toe. Doe de stronkjes in de pan. Laat deze 5 minuten koken en voeg
dan de roosjes toe, en laat het geheel nog 5 minuten koken. Intussen olie
in koekenpan verhitten. De ui en de paprika reepjes zachtjes gaar bakken.
De pan van het vuur halen en de citroensap,citroenrasp,en zout en peper
naar smaak toevoegen. De broccoli garneren met het ui paprika mengsel.
Eet smakelijk. |
Stuur
een vriend
