|
Ingrediënten:
ijs(vanille of noten ijs)
75 gr: suiker
30 gr: boter
1 dl: slagroom
4 appels
100 gr: walnoten, gehakt
ondiepe ovenschaal ingevet |
bereiding:
Oven voorverwarmen op 190°C
In een pan met dikke bodem de suiker laten smelten tot de karamel
kleurig is. Pan van het vuur nemen en 1 dl:kokend water toevoegen.Pan
terug zetten op het vuur en al roerende met garde de karamel laten
oplossen. De boter en de slagroom toevoegen en al roerende laten koken
tot een dikke saus. De gehakte walnoten erdoor roeren. Van de appels de
bovenste helft schillen, met behulp van appelboor het klokhuis
verwijderen. Appels in ovenschaal zetten. De appels vullen met
karamelsaus de rest van de saus eromheen schenken. In het midden van de
oven appels in ongeveer 30 min: zacht en warm laten worden.Uit de oven
direct serveren.
Eet smakelijk. |
Stuur
een vriend
