Ingrediënten:
3 vleestomaten
½ ui, in dunne ringen
zwarte olijven
Mediterrane vinaigrette
Ingrediënten:
2 eetlepels inmaakvocht van olijven of augurken
1eetlepel rode wijnazijn
3 eetlepels olijfolie
1 teentje knoflook
1theelepel suiker
zout
zwarte peper |
Bereiding:
Snijd de tomaten in plakjes, leg ze afgewisseld met ui
ringen in laagjes in een schaal .Bestrooi ze met olijven.giet vervolgens de vinaigrette erover en serveer.
Voeg de vinaigrette er ongeveer 20 minuten voor gebruik toe.
Bereiding:
Mediterrane vinaigrette
meng alle ingrediënten en laat de vinaigrette minstens 30
minuten staan.
Eet smakelijk |
Stuur
een vriend
