Ingrediënten: 1 schaal
1/2 kilo Turkse yoghurt
1 geraspte wortel
2 tenen knoflook
verse tijm
verse munt
olijfolie
beetje zout |
Bereiding:
Gebruik voor deze yoghurt salade de vette Turkse yoghurt, omdat deze extra
dik is. Doe de yoghurt in een schaal. Voeg de geraspte wortel toe. Pers de
knoflook erboven uit. Snipper een paar takjes tijm en en munt er overheen.
Voeg een paar druppels olijfolie en een beetje zout toe. En meng het geheel
goed door.
Eet smakelijk. |