Ingrediënten:
4 eieren
4 augurken
verse tuinkruiden
2 kleine uitjes
1 dl: wijn azijn
1 eetlepel mosterd
8 eetlepels olie
zout en peper
|
Bereiding
Kook de eieren 10 minuten, snijd de uien en de augurken fijn
pel de eieren en prak ze fijn, meng de eieren, de augurken, en de uien door
elkaar.Voeg de verse kruiden de wijn azijn,
de mosterd en de olie erdoor. En maak
het geheel af met zout en peper. Lekker over de salade.
Eet smakelijk. |