Marsepein

Ingrediënten 
voor 500 gram
225 gram amandelen zonder vlies, 225 gram poedersuiker, 1 eiwit, cacao

Bereiding:

Maal de amandelen zo fijn mogelijk in de keukenmachine. Voeg de poedersuiker toe en meng dit goed. Voeg het eiwit toe en kneed dit tot een stevig mengsel. Maak kleine balletjes en rol dit door de cacao. Of kleur de marsepein met levensmiddelenkleurstof uit een delicatessenwinkel of vraag bij de bakker om een beetje kleurstof.
Eet smakelijk
Home Culinaire Top50 Terug naar inhoud Sinterklaas recepten

Print dit recept