Ingrediënten
voor 500 gram
225 gram amandelen zonder vlies, 225 gram poedersuiker, 1 eiwit, cacao
Bereiding:
Maal de amandelen zo fijn mogelijk in de keukenmachine. Voeg de poedersuiker
toe en meng dit goed. Voeg het eiwit toe en kneed dit tot een stevig mengsel.
Maak kleine balletjes en rol dit door de cacao. Of kleur de marsepein met
levensmiddelenkleurstof uit een delicatessenwinkel of vraag bij de bakker om een
beetje kleurstof.
Eet smakelijk |
|