Ingrediënten:
2 bosjes verse basilicum (40-50 blaadjes)
2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
1 eetlepel geraspte oude kaas
3 teentjes knoflook
3 eetlepels olijfolie
zout |
Bereiding:
Basilicumblaadjes schoonmaken met een vochtige doek en met een halve
theelepel zout en de knoflookteentjes in de blender of food processor
doen,tot er een pasta ontstaat. Geleidelijk de kaas toevoegen en alles
blijven mengen. Geleidelijk de olie toevoegen om het mengsel te
verdunnen.
Eet smakelijk. |
Stuur
een vriend
