Gebakken slibtong

Ingrediënten:

12 slibtongetjes
 zout
 peper
40 gram bloem
100 gram margarine

Bereiding:

Spoel de slibtongetjes goed af onder koud water en dep ze droog met keukenpapier.Bestrooi de slibtongetjes op smaak met  zout en peper. Wentel de slibtong door de bloem. Bak de slibtong om en om in ongeveer 3 minuten mooi goudbruin in de  boter op een middelhoog vuur. Leg de slibtong hierna in een vuurvaste schaal ongeveer 2 minuten onder een middelmatig hete grill.
Eet smakelijk.