Kip Cordon Bleu

Ingrediënten: 4 personen

4 kipfilets
8 sneden ham, dun gesneden
120gr blauw geaderde kaas
1 eetlepel gesmolten boter
1 ei, losgeklopt
100 gram parmezaanse kaas
Bereiding:

klop de kipfilets wat zodat deze wat dunner worden.Leg een plakje ham en wat blauw geaderde kaas op iedere
filet. Rol de kipfilet op en prik er een tandenstoker door Meng de gesmolten boter en het losgeklopte ei. Doop ieder kippenrolletje in dit mengsel en rol vervolgens
door de  parmezaanse kaas. Doe de kippenrolletjes in een beboterde ovenschaal. Bak ongeveer 30 tot 35 minuten in de oven op 180°C
Eet smakelijk.