Asperge hamrolletjes in fillodeeg

Ingrediënten:

8 plakken fillo deeg (diepvries)
1 pot groene asperges 
1 theelepel salie
2 eetlepels olie
1 ei
12 plakjes gekookte ham

Bereiding:

Fillodeeg van tevoren volgens aanwijzing in ongeveer 2 uur laten ontdooien. Oven voorverwarmen op 225°C  Halveer de asperges. Plakjesham bestrooien met salie. In elke plak ham 2 halve asperges rollen. Fillodeeg verdelen in repen, zo breed als asperge hamrolletjes zijn. Deeg bestrijken met olie.Ei loskloppen. Hamrolletjes in 2 plakjes fillodeeg rollen en bestrijken met losgeklopt ei. Vervolgens in midden van oven in ongeveer 10 minuten goudbruin bakken. Warm of koud serveren.
Eet smakelijk.