Ingrediënten:
1 zakje Italiaanse kruidenmix
2 bakjes champignons(1pond)
5 eetlepels olijfolie
2 theelepels citroensap
2 eetlepels droge witte wijn
2 theelepels kruiden bouillonpoeder
vers gemalen zwarte peper
2 teentjes knoflook |
Bereiding:
In kopje kruidenmix fijnknijpen.Champignons schoonvegen met
keukenpapier, en in vieren snijden.Olie verhitten in een koekenpan.De
champignons,kruidenmix,citroensap,wijn en bouillonpoeder erbij doen.Laat
het geheel onder af en toe roeren bruin en gaar worden.Verdeel de
champignons over de borden en serveer er geroosterd brood bij.
Eet smakelijk.
|
Stuur
een vriend
