|
Ingrediënten:
1liter melk
45 gram
suiker
25 gram
anijszaad
10 gram
maïzena
|
Bereiding:
Bind het anijszaad in een doekje.
Houd een klein beetje melk achter.
Breng de rest aan de kook, hang het doekje met anijszaad er in en laat
het bundeltje een half uur in de hete melk trekken. Meng de maïzena
en de suiker met de achtergehouden melk. Haal het bundeltje
anijszaad uit de melk, breng de melk weer aan de kook en bind haar met
de aangemaakte maïzena en suiker. |