Ingrediënten:
4 Kalkoentournedos
½ theelepel gember
½ theelepel knoflookpoeder
zout en peper
30 gram boter
1 bekertje crème fraîche
1 eetlepel groene peperkorrels |
Bereiding:
Bestrooi de kalkoentournedos met de gember en knoflookpoeder, zout en
peper. Verwarm de boter in een pan en bak hierin de kalkoen aan beide
zijde bruin en gaar. Reken ongeveer 5 minuten per kant. Voeg de crème fraîche
en de peperkorrels al roerend toe en verwarm dit nog 5 minuten.
Eet smakelijk. |
Stuur
een vriend
