| Ingrediënten:
25 gram boter
1 fijngehakte ui
1 teentje knoflook (geperst)
4 kipfilets
1/2 theelepel gember
1/2 theelepel
1/2 theelepel chili
1/2 theelepel kerrie
1/2 theelepel kaneel
zout
1/4 l room
1 blikje tomaten puree
1/2 tl gram massala |
Bereiding:
Smelt de boter in
de pan.
Fruit de ui en de knoflook.
Snijd de kip filets doormidden.
Meng gember,chili, kerrie, kaneel en het zout. Kruid de filets met het kruidenmengsel.
Bak de filets rondom bruin.Voeg room en tomatenpuree toe.Voeg de massala
toe.
Nog 8 minuutjes deksel op de pan en vuur laag. Serveren met rijst.
Eet smakelijk. |
Stuur
een vriend
